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Recetas / Sopas

Sopa de pimiento amarillo

Sirve 4
Aprovecha de los pimientos amarillos de la primavera, que están riquísimos, dulces y nosotros los digerimos mucho mejor que sus hermanos rojos y verdes. Disfruten de esta sopita fresca y suave al paladar.

Ingredientes
  • 450g pimiento amarillo
  • 200g manzana
  • 250g tomate
  • ½ diente de ajo
  • zumo ½ limón
  • ½ c. sal
  • 1 C. aceite
  • pizca curry
En una batidora triturar todo menos el aceite. Añadir el aceite para emulsionar y triturar brevemente hasta que se integre todo.

6 Comentarios

  • margaret
    3 de diciembre de 2012 at 20:11

    El enlace con recetas de sopas esta “blank”. Me encantaría más recetas

    Responder
    • David
      14 de diciembre de 2012 at 10:03

      Hola, a mí me funciona el enlace a la sopa de pimiento amarillo. ¿Te refieres a ese? Avísanos si te sigue dando problemas.
      Saludos,
      David

      Responder
  • GabiGabi
    8 de enero de 2013 at 18:18

    Excelente receta! La mayoría de las sopas crudas que he encontrado en internet tienen aguacate (que no puedo comer). Esta es diferente y sabe riquísima. ¡Ya la probé!!!!

    Responder
  • cecilia
    6 de julio de 2013 at 06:05

    Hola!!!
    chicos, no funciona el enlace donde dice : Sopas frescas y crudas. que recomiendan para otras recetas..
    No se me habia ocurrido hacer sopa de pimiento amarillo..
    Gracias

    Responder
  • Lidia Barriga
    30 de marzo de 2015 at 13:40

    Gracias por esa receta tan deliciosa
    Felicitaciones

    Responder
    • Gabriela
      1 de abril de 2015 at 16:26

      Gracias Lidia!

      Responder

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