Conferencia Vegetariana Gratuita: Tras su éxito, Coplanet vuelve en 2012

Congreso Gratuito Vegetariano: Coplanet en sintonía Tras su éxito en el 2011, este gran congreso vegetariano se repite. Tuvimos el honor de participar en el primer congreso Vegetariano organizado por Coplanet en sintonía y este lindo evento gratuito vuelve a tener lugar en Madrid del 27 – 29 de Abril 2012. Esta vez, impartiremos una charla el domingo 29

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Manteca de nueces

Técnica de cómo preparar tu propia manteca de frutos secos casera. En este video, prestado del taller online Comer Más Sano, mostramos como hacer manteca de frutos secos casera. En este video usamos nueces pecanas pero la técnica es la misma para todos los frutos secos. Con esta técnica puedes hacer tu propia manteca de almendras, anacardos,

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¿Qué es la comida crudivegana o la comida con vida?

La comida conocida como “raw food” o “living food” en España se conoce con varios nombres: comer crudo, crudivorismo, crudiveganismo, comida con vida, alimentación viva y cocina sin fogones. ¡No te imagines que es sólo comer zanahorias y lechuga! Esta alimentación te ofrece todo un delicioso mundo por descubrir… Para que un alimento conserve sus

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Receta de Yogur

El yogur natural: Esta receta es un ejemplo de las recetas de nuestro curso de Leche, yogures y quesos sin lácteos.La suavidad y cremosidad de este yogur se debe al remojo de los anacardos durante 8 horas y el toque de limón recuerda mucho al sabor ácido de los yogures naturales. Esta receta se puede elaborar

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